ارزش کنجد و روغن کنجد

دانه های روغنی بی شمار هستند یکی از این دانه های روغنی که بسیار زیاد طرفدار دارد ، دانه های کنجد است که در رنگ های مختلفی وجود دارد ولی رنگ سفید آن بسیار مرغوب است .

کنجد ترکیبی از اسید های چرب اشباع نشده است که از چربی ، پروتئین ، مواد معدنی و کربوهیدرات ساخته شده است این دانه ی روغنی غنی از  ویتامین های مفیدی مانند ویتامین E وB دارد ، همچنین سرشار از مواد معدنی است .

tarahisite دانه ,کنجد ,روغنی ,مواد معدنی منبع